Звездный московский бренд-шеф Владимир Тихомиров
возглавил кухню «Ш.Ё.Л.К»’а осенью 2018 г.
В послужном списке Владимира 8-летнее успешное сотрудничество с Анатолием Коммом в прославленных проектах «Русские сезоны», «Варвары», «Твербуль», «Green Grill Room», «Ресторан №1».
НАША КОМАНДА – ЭТО НЕ ТОЛЬКО НАСТОЯЩИЕ ЭКСПЕРТЫ В ОБЛАСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, А ЕЩЕ И ЕДИНОМЫШЛЕННИКИ, СОРАТНИКИ, ДРУЗЬЯ!
Два основополагающих принципа и, одновременно, требования к нашим сотрудникам: стремление к высшей степени профессионализма в своей области плюс максимальная доброжелательность и уровень сервиса в отношении наших гостей.